Miejsce pochodzenia produktów a decyzje konsumentów

Polacy są tradycjonalistami – wynika z badania „Znaczenie miejsca wytwarzania produktów w wyborach konsumenckich” zrealizowanego przez TNS OBOP w październiku br., na zlecenie marki Żywiec. Przyzwyczajenie, miejsce pochodzenia i wytwarzania produktów to najważniejsze czynniki wpływające na decyzje zakupowe Polaków.

Badanie wykazało, że dla 85 % konsumentów miejsce wytwarzania produktu jest jednym z kluczowych determinantów decyzji zakupowych. To kryterium jest szczególnie ważne przy wyborze produktów spożywczych. Znaczenie tradycji i pochodzenia produktów rośnie wraz z wiekiem i wykształceniem, i stanowi wartość dodaną – gwarancję wysokiej jakości.

Zachowania konsumentów ulegają stopniowym zmianom. Na wciąż rozwijającym się rynku artykułów i usług, Polacy coraz bardziej świadomie dokonują wyborów, kierując się coraz częściej zróżnicowanymi, pozacenowymi czynnikami. Rosnąca świadomość konsumentów znajduje odzwierciedlenie w zwiększonym zainteresowaniu produktami o wysokiej jakości, będącej wynikiem szczególnych metod wytwarzania, wyjątkowego składu lub określonego pochodzenia. „Polacy są dojrzałymi konsumentami – są przekonani, że towary o stałym, znanym miejscu pochodzenia zapewnią im niezmienną jakość na najwyższym poziomie” – podsumowuje Bartłomiej Dyliński, Senior Brand Manager Marki Żywiec.

Według Marka Rosłana, psychologa z Uniwersytetu Warszawskiego, informacja o tym, że produkt od wielu lat jest wytwarzany w tym samym miejscu i w ten sam sposób może dawać gwarancję wykorzystania przy jego produkcji metod tradycyjnych, a więc naturalnych. „Działa tu również dobrze opisany w psychologii mechanizm wpływu społecznego, polegający na wybieraniu tego, co wybierają inni – tzw. ‘społecznego dowodu słuszności’. Jeśli produkt kupowany jest przez pokolenia konsumentów, a jednocześnie nadal produkowany jest tak samo – to musi być dobry!” – twierdzi Marek Rosłan.

Badanie pokazuje, że Polacy są coraz bardziej wyedukowanymi i sceptycznymi uczestnikami rynku. Z dystansem podchodzą do praktyk marketingowych producentów. Blisko połowa Polaków (46%) twierdzi, że producenci wykorzystujący w nazwach produktów nazwy geograficzne chcą jedynie wykorzystać pozytywne skojarzenia z regionem. Ponad połowa konsumentów sceptycznie odnosi się do nazw geograficznych w nazwach towarów.

Raport pokazuje także trendy na rynku produktów spożywczych i zmiany postaw konsumentów. Polacy doceniają zdrowe, nieprzetworzone produkty i chętniej kupują takie, które zawierają składniki pochodzenia naturalnego. Zdecydowana większość konsumentów (78%) sądzi, iż napoje, które powstają z naturalnych źródeł wody są lepsze od pozostałych.

Raport jest elementem kampanii informacyjnej „Miejsce pochodzenia ma znaczenie”, przygotowanej przez markę Żywiec. Celem akcji jest uświadomienie, jak wielkie znaczenie dla jakości i wartości produktów ma stałe i niezmienne miejsce ich pochodzenia. Wiele produktów czerpie swoje nazwy od miejsca pochodzenia, choć tak naprawdę często